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我眼里的德国和德国人

2011年08月15日 吴功志 胸心外科

通过一年多的准备,被选派到德国医院为期三个月的交流学习。第一次去德国我感觉熟悉又陌生,耳熟能详的德国汽车宝马、奔驰、大众,德甲足球联赛,德国西门子公司,德国法西斯,而对德语可以说一点不会,更别说了解德国文化习俗了。经过近两个月在德国的工作和生活,对德国方便快捷的交通、友好热情的德国人、干净整洁的环境等很多方面印象深刻。
热情的德国人
刚到德国时,乘出租车去住地公寓,下车时拿着介绍信问一位高个老人,这里是不是就是我们要找的公寓。老人会一口流利英语,告诉我们这里就是,并热情地帮我们拿行李,主动到公寓管理处拿钥匙,一直带我们到所住的房间。我以为这总是公寓管理人员吧,可后来和他聊天得知,他也是租住在这里的,已经十五年了,是个退休工人,这大大出乎我的意料。
一个周末,一起进修的四个中国医生结伴到附近镇上的古城堡旅游,网上查好路线,先坐火车,再坐公交车,到达目的地,拿出地图看,感觉我们走的路线有些问题,在返程的公交车上询问一个中年妇女,我们应该怎么走更合理,她热情地用英语告诉我们所乘住的公交车就可以到达我们所住的wuppertal市,并把她手上拿的公交线路图送给我们,下车时还提醒我们在哪里下车,让我们很感动。
在德国年轻人基本能用英语和人沟通,少部分年纪大的人不会英语,而我们德语又不懂,日常生活中还是会碰见沟通障碍让人着急的时候。一次到超市买酱油,超市商品全是德文,去超市前我把德文酱油单词写在纸条上,到超市货架上找很长时间就是找不到,我拿着纸条问在购物的一位老人,他不会英语,看了我的纸条好像知道是什么,带着我转了好长时间还是找不到,看他着急的样子我都很不好意思,这样麻烦他,最后他找来超市人员找到酱油,为他的乐于助人感动不已。
 
在德国过斑马线
德国火车有德国高速列车(ICEIntercity Express),速度快,舒适,但票价较高;城市间快车(ICIntercity),相比ICE速度稍慢,票价略低,新旧不一;欧洲快车 (EC Eurocity)欧洲国家间运行的快车,速度快,票价相对高;地区性列车(IR、IRE、RE、RB),速度慢,每个小站都停靠,票价低。德国火车24小时运行,只是后半夜车次少些而已,非常方便,基本没有旅客滞留火车站。
德国火车站是开放的,购买车票自己到自动售票机上打印,售票机上有多种语言可以选择,车票上详细显示上车时间、换乘时间、换乘车站、站台等信息。没有候车厅,无需检票,也没安检,自由出入站台,上错车可要自认倒霉了。车上有查票员随时检查车票,逃票是要重罚的。德国有种类繁多的打折火车票,只要用心做功课,一定有合适你出行的打折票,出行都买全价票那可是给德国铁路做贡献。
德国马路有的路段没有设置红绿灯,但设置了人行横道,车辆在经过人行横道的时候,会放慢速度,缓缓开过。如果遇有行人正准备过人行横道,车辆会主动停下,等人先过。有很多次,我看到车子习惯了放慢速度,让车子先开走。但每次司机都停下车,招手示意我先走。
德国的住宅小区
在德国看不到门卫把守的小区,看不到防盗窗,看不到晾晒在外的衣物,不管走到哪里,看到的是精致的欧式建筑。街上非常干净,德国将垃圾分成有机垃圾、轻型的包装、玻璃、问题物质收集、不属于前述4种的垃圾。如果不按分类处理垃圾就可能会收到罚单。
在超市买酒和饮料的瓶是有押金的,可以凭空瓶退款。在德国看不到小的薄膜袋和快餐盒,外卖的比萨、面包等是用纸袋包装,且要回收。在德国,无论是市中心还是郊区,总能呼吸到新鲜的空气,看不到高耸的烟囱,公路上虽有繁忙的车流,但闻不到浓烈的汽车尾气味道。城市及周边随处可见修整良好的草坪,古老的苍天大树。
吃在德国
初到德国最让人不适应的是街上很难找到小吃店,或是几个人炒几个小菜嗟一顿的餐馆。与民以食为天烹饪技术举世闻名的中国相比,德国的饮食不免让人感觉单调乏味。只有随处可见的酒吧,提供酒和饮料,食物比较简单,主要有面包、土豆、猪肉、香肠、牛排,在外面想吃顿可口的饭菜并不容易。有人说德国的食物无非清煮、白炖加烤制,这同德国人呆板、拘泥的性格一样不讨人喜欢。还好可以在住处自己动手做些中国菜吃。
在德国经常和中国同胞不期而遇,有留学德国的学生,有到德国旅游的游客,有到德国开办孔子学院的老师,有被中国收购企业的中国员工。身处异国,感受到中国的快速发展强大,感受到中国融入世界坚定的步伐。
2011.8.5于德国  

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